- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Blüten waschen, trocken tupfen und grob zerzupfen. Erdbeeren und Blüten in zwei Eiswürfel-Behälter verteilen. Mit Wasser auffüllen und über Nacht einfrieren.
- Eiswürfel in ein Bowle-Gefäß geben. Sirup und Tonic zugießen. Mit Sekt aufgießen und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Wartezeit: ca. 12 Stunden