- Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 400 ml Wasser, Zucker und Teebeutel in einen Topf geben, ca. 8 Minuten köcheln lassen. Ingwersirup vom Herd nehmen, durch ein feines Sieb geben und auskühlen lassen.
- Limettensaft, Wodka, 120 ml Ingwersirup und Eiswürfel in einen Shaker geben, alles gut durchmixen. Drink in Gläser füllen und mit Sekt aufgießen. Mit Minze verzieren und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Wartezeit: ca. 2 Stunden