- Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade auf einen flachen Teller geben. Zuckerstreusel ebenfalls auf einen flachen Teller geben. Gläserränder erst in die flüssige Schokolade, dann in die Streusel tauchen.
- Mangosorbet in die Gläser geben. Mit Sekt aufgießen und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten