- Zuerst den Tee zubereiten und auskühlen lassen.
- Den kalten Tee in eine große Karaffe geben und mit dem Zitronensaft und Pfirsichlikör verrühren. Die Pfirsiche in Spalten schneiden, den Thymian waschen und beides dazu geben.
Mit Jules Mumm Medium Dry aufgießen. Gut umrühren und auf Eis genießen.
