- Für den Zuckerrand zwei Whiskygläser in Zitronensaft tauchen, danach direkt in roten Zucker tauchen. Fest werden lassen.
- Die Kirschen halbieren und entsteinen.
- Mit dem Kirschsaft, dem Rum, Zuckersirup und dem Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben und gut mixen.
- In mit Eis gefüllte Gläser geben und mit Jules Mumm Rosé aufgießen.
- Mit Thymian und einer frischen Kirsche dekorieren.
