- Zuerst die Nektarinen waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Anschließend Jules Mumm medium dry und Tonic Water mixen.
- Die Gläser mit jeweils 3 Eiswürfeln, 1 EL Zucker und den Nektarinenscheiben füllen.
- Danach die Sekt-Tonic Mischung in die Gläser gießen.
- Mit einem Löffel umrühren und anschließend jedes Glas mit zwei Thymianzweigen garnieren.